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septembre 28, 2017
Cuisines collectives
Qu’est-ce qu’une cuisine collective ?
Un groupe de personnes qui se rencontre une fois par mois pour mettre en commun temps, argent et compétences pour cuisiner des plats à ramener à la maison.
Fonctionnement d’une cuisine collective en 4 étapes
- La planification ; choisir les recettes, déterminer les portions et calculer le budget.
- Les achats ; faire les achats des aliments et produits pour la réalisation de la cuisine.
- La cuisson ; réalisation des recettes.
- L’évaluation ; retour sur la journée, suggestions et commentaires.
Tout se fait dans la même journée
Exemple d’un menu réalisé à la cuisine collective
- Soupe ou potage
- Pain de viande avec légumes au choix et riz
- Bœuf aux légumes avec riz ou pomme de terre
- Lasagne et salade
- Dessert au choix
Le centre fournit les aliments de bases et votre contribution sert à l’achat de viandes, fruits, légumes et produits laitiers.
Si vous avez des questions, de l’intérêt et désirez-y participer, contactez le Centre-Femmes aux Plurielles 418-665-7459
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Work-Out
Suzanne Lejeune est de retour pour une nouvelle saison de Work out Latino. Pour se mettre en forme, pour activer la circulation sanguine et s’amuser sur des airs entraînants. Réchauffements et étirements inclus.
Coût 7$ par rencontre.